• 07-kopya.jpg

İdil Yazar’dan Staub’da İzmir Köfte

İzmir Köfte Malzemeleri:

  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 1 tane soğan
  • 3 tane domates
  • 4 tane patates
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 tane çarliston biber
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz ve kimyon