• img_7936-2.jpg

Sebze Çorbası

  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet sakız kabak
  • ½ demek maydanoz sapı
  • 2 bu bardağı tavuk suyu
  • 3 su bardağı su
  • ½ çay bardağı pirinç
  • ½ çay bardağı kırmızı mercimek
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

  • Bütün sebzeleri kabaca doğrayın ve tencereye koyun.
  • Pirinç ve mercimeği yıkayın süzün ve ekleyin.
  • Tavuk suyunu ve suyu ekleyin ve 20 dk pişirin.
  • Kaynadıktan sonra blender dan geçin ve süzün.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • İsteğe göre üzerine yağ ile nane eklenebilir.